@uezdy

Ну это может что-то личное

ага, верно, мой отец тоже говорил, что у него был друг детства Юзеф, а все звали его Зютэк. Вот в интернете нашёл: W języku polskim słowo „Ziutek” (pisane wielką literą) jest zdrobnieniem imienia Józef. Innymi zdrobnieniami tego imienia są na przykład: Józek, Józinek, Józio.

Я сама его столько сварила!! Я вообще люблю варить варенье, всякое.

А какие я делаю фаршированные перцы! У нас традиция отъедаться в августе-сентябре ими! Это ж так вкусно.

Приятного аппетита после прочтения)

Так как теперь выжить! Я же (почти) не ем после 18! А зараз 20.44.😭

Ммммммм!!!

Уж звезды на небе повисли. Полночная манит кровать. Но нет мне покоя от мысли, Чего бы такого сожрать) Любимые стихи.

Кроме печёнки. Потому что печень не надо кушать сразу. А кто этого правила не знал, тот потом на всю жизнь запомнил...

это почему? всегда жарили печень сразу же после забоя свиньи

Желчь или паразиты?)

желчь аккуратно удаляется без повреждения желчного пузыря

Ну так вы ж сразу поясняйте)

Можа, дзіка елі?

Рохкаў рохкаў сабе а потым трэсь шылам у бачыну

Ну вот что могло быть такое, что ели все а траванулась Хвойка?

День забоя кабанчика - это день, когда меню вообще не разнообразное. Но, в общем, если в этой вселенной ещё остались владельцы кабанчиков - проведите наблюдение. )

не знаю🤷‍♂️, никогда не сталкивался с отравлением свежим домашним мясом.

Стакан крови да печенка жаренная в панировке мучной

шулюм из парного мяса с тузлуком + жаренная печень

Казахи у нас шулюм-булюм из баранины круглые сутки готовили похоже, вся пятиэтажка пахла, мягко говоря)

ну да, мы свиней выращивали и забивали не в Беларуси, поэтому рецепты и традиции, наверно, чуть другие были.

Нет, не учили. И папа и бабушка говорили, что они поляки.Бабушка пыталась польскому учить. И только благодаря участникам этой группы я узнала, что такие себе мы поляки) очень относительные. Но папа и тетушка карьеру сгубили себе, указывая везде национальность поляки.

Бывает и так)

Достаточно один раз услышать и это будет встречаться на каждом шагу. Просто просматривал старые фото)

У моего деда на армейской фотографии написано Дед Зютек

Пусть не пугает будущего читателя название книги "История водки". Это очень интересное историческое повествование. Читается буквально как роман! У автора была задача доказать, что водка в России возникла раньше, чем в других странах и СССР, как правопреемник Российской империи, имеет право на бренд "водка". Он сделал это, последовательно изложив данные из архивных документов об экономической ситуации в стране, о налогах, про еду, питье, продукты, эпидемии и прочее. Это реально интересно с точки зрения быта людей в Российской империи с XII по XX вв. "История водки" Вильяма Похлебкина - одна из моих любимых исторических книг!

Сама в своё время на работе в обеденные перерывы зачитывалась его книгами. Хоть он и писал немного в занудным стиле.

А мне очень понравился стиль изложения: очень подробно и доходчиво, задавая вопросы, критикуя сам себя, отвечая... Именно таким я и вижу историческое исследование

Да, угадали 😄 Почистил удаленные аккаунты, чтобы цифра отражала реальное количество) Конечно, какие-то боты среди них все равно найдутся, но думаю немного. Не хотел встревать сегодня в интересные дискуссии, так что сейчас отвечаю)

Ziutek, Зютек - это же разговорная форма в польском для имени Józef, Юзеф?

Вполне могло быть другое пиво. Нам однажды в экспедиции (но это в России было) одна из жительниц деревни предложила квас. Когда забирали, дала попробовать. Квас как квас, кисловатый, не ядреный. И спрашивает: а хотите пивом угощу, своим, деревенским? Выносит по полстакана. Вкусное, как хороший квас, не отличить. В меру сладкое, в меру кислое, вкус яркий. Мы с подругой с тех полстаканов себя и трехлитровую банку кваса еле до своих донесли и с трудом в дверь вписались. Но вот по вкусу то пиво да со сметаной - наверное, неплохо было бы.

Да

А со сливочками-то небось ещё интереснее будет. Может, и не так забористо.

А это что?

)))) Загугліце))

Это точно Беларусь? Добрыня, Еремей..

Мне предлагали чистить чат от неактивных пользователей. Тогда бы точно из 2т осталось 100 человек

Так і Рагнеда ёсць

Точна..1 Рагнеда і астатнія.

Источник: Горисполком Бреста

Проста падзяліце слова на 2 часткі. Атрымаеце гарбатку па-ленінскі 🤣

От папы слышала в детстве: У меня болит живот с переменной пищи: Утром чай, в обед чаёк, вечером чаище. Чьё, не знаю

Прекрасные стихи. Утащу к себе в копилку!!!

Гэта цудоўны напой, каб каго-небудзь пранкануць. - Хочаш варголы? І ты ўжо ўяўляеш сабе нешта выкшталцона-шляхетнае (Са мной так было). А табе наліваюць вар голы. Кіпень😆.

В ту сторону я еще не копала)))

Хотя я посмотрел, у казаков майор упоминается еще в конце 17в.

Исторически - это с какого времени? И с самого начала через "й"?

Понятно, что такая фамилия менялась. Могла и совсем по-другому звучать изначально. Но слово майор всем известно и выглядит приятно

Плюсую.